YOU HAI JI

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游 海 记

 陈百基

今天是我到秘鲁后第二次游海滩。游海滩是工作在首钢秘铁矿区中国人休闲的传统项目。我们驻地是个港湾，三面环海，最近处百米之遥。在海边聚会得天独厚，年年天一转暖便开始。昨晚中秘元旦联谊会通宵达旦，今早大伙儿还是如约相聚。天刚蒙蒙亮，老范、老于就随渔民到海边撒网捕鱼捞螃蟹去了；我和老祁、大黄、金工几位把锅碗瓢盆运到海边；大伙儿七手八脚忙起来，不大会儿工夫，帐篷支起来了。十几号人各显神通：马总饶有兴致的掌勺煮螃蟹；老范制作拿手菜萨维奇-鲍鱼拌葱头沙拉；老吴的炒米饭是一绝；京伟更是厨房的多面手，红白案都能对付。不一会海鲜大餐齐备。

中午时分，阳光洒在金黄色的海滩，和着海风扑面而来，惬意极了！成群的海鸟在头顶盘旋，突然一猛子扎在水里逮鱼虾。礁石上拥满海豹、海狮，黑乎乎、圆滚滚的像肉球，行动好灵便，时而戏水，时而追逐，那儿是它们的自由世界。

这边，我们的海味大餐也摆上摊了，大家席沙滩而坐，现逮现煮的鲍鱼、螃蟹随便吃，尤其是鲍鱼捞面味道好极了！海水煮的螃蟹、海胆、鲍鱼带着海腥味，就着二锅头别有风味。太平洋的螃蟹腿和北京的鸡腿差不多粗，用石块砸开，一股鲜味扑鼻而来。鲍鱼肉鲜而嫩，在京城几十年，还没吃过如此地道的美味，五星级酒店几千元一桌的山珍海味恐怕难与海滩野餐媲美。你看，马总年近六旬，跟小伙们一样，边吃边喝边吆喝，他爱好鲍鱼就土豆这一口，我称之谓“土洋餐”。马总素日健谈，声如洪钟，跟大家嘻嘻哈哈，此时话更多，俗语、典故成篇，不时来两句西语调侃，你一言我一语，热闹非凡。“马拉比亚！”（Maravilla西语意为奇迹）。这不，马总吃喝在兴头上，一句汉式西语逗得大家前仰后合。这时大家不把他当“马总”了，看作伙计中的大哥。在你来我往的酒杯声里，夹杂着各种“小段子”。那种无拘无束的情景在京城很难看到。此时此刻我仿佛真正体会到何谓人情味，离家万里，异国他乡，太需要这种交流了，这种淳朴的人与人之间的感情在都市生活中似乎久违了。吃着喝着洋相就多起来了，只见老于和为咱捞海鲜的当地渔民东倒西歪，还举着酒瓶“撒露”（西语Salud意为健康）不停!见状我立即把热闹场面收入镜头。“碧水蓝天欢笑声，海滩野炊醉煞人。信手捞食鲍鱼美，把酒观赏海豹腾。”触景生情，我也来了雅兴。

吃饱喝足了，进入自由活动。海滩排球赛必不可少，带着酒劲打球，更是情趣盎然。好客的秘鲁人也愿意加入我们的行列。你瞧，小伙子、大姑娘、还有大妈级的都上场，别小瞧她们，打起球来一招一式，扣杀有度，中国人没几个能抵得过，人家从小就喜欢这一运动啊。打累了就下海，只见马总和一帮年轻人打起了水球，海浪袭来人仰“马”翻，别有一番情趣。正在我抓拍兴头上，冠麒指着对面山洞说，那边有更精采的。随他钻过山洞，爬过几道布满绿苔的礁石，呵！真是别有洞天，一群海豹向我们游来，忽而露头，忽而潜入水中，多像运动健儿，相距几米，自然要详录下来。大海深处水天一色，一尘不染用在这毫不夸张。各种动物或动或息，悠然自得，它们很少受人类的打扰。山上海狮、海豹的身影在水中清晰可见，多采多姿的蟹类爬来爬去。我也不由得感慨一句“马拉比亚！”

游海各有各的收获。爱好摄影的老郭、振财，每到一处，就东转西寻，捕捉镜头，大家好多满意的照片出自他俩之手。小王、小张见啥都新鲜，被海滩上成堆的五颜六色的贝壳、奇石吸引，爱一个拣一个，用棍子戳成串，煞是好看，好多贝纹色采斑斓，好像艺术家刻意加工的作品。小王把这些挂在屋里，单调乏味的宿舍顿时生辉。后来发现不少人的房间摆放着信手捡来的海上特产，有章鱼、海胆壳、海星、浪花石……数不胜数。

不知不觉一天过去了，离开海滩时大家的脸黑里透红，皮肤开花，这是紫外线在作祟，因秘鲁离赤道太近，秘铁矿区位于南纬15度15分，西经75度15分，所以几个小时足让你脱一层皮，有人戏言，不用化妆就是老秘（同当地人古铜色的皮肤相似）。小损失，大收获，这一天过得真爽！